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原料:
小白菇2盒、酥黃豆100克
調(diào)料:
廚邦叉燒醬 50克、廚邦五谷調(diào)和油1000克(實(shí)耗100克)
制作方法:
1. 小白菇2盒去根、洗凈瀝干水份備用,鍋內(nèi)入廚邦五谷調(diào)和油(1000克)把泡好的黃豆炸酥撈出;
2. 油溫升高后把小白菇放入炸干水份撈出備用;
3. 把炸好的小白菇、酥黃豆100克放入調(diào)料盆把廚邦叉燒醬50克放入攪拌均勻即可。
菜品特點(diǎn):質(zhì)地脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富